Diversos - TALLER DE CUINA - 26/02/2015

TALLER DE CUINA

Ahir dijous, 26 de febrer, l’Imma Forcada, ens va corregir el que nosaltres anunciàvem com Classe de Cuina, amb l’expressió  de Taller (workshop - com ho denominen els anglesos). En la seva presentació ens va puntualitzar que no tenia la pretensió d’ensenyar res a ningú.  El seu desig era compartir amb els assistents unes senzilles receptes de cuina que havien arribat a les seves mans. I aquesta modèstia, naturalitat i franquesa d’expressió, ens va predisposar a seguir amb interès tot el que ens va presentar.

Secundada per la Mª Carme Botey, es varen preparar tota una elaboració de plats, alguns d'ells amb la possibilitat de servir-los com a canapés. 

                             

Els detallem seguidament:

      -  Paté ràpid de Mar

      -  Xampinyons farcits de formatge de cabra

      -  Pollastre a la taronja

      -  Flam de formatge Mascarpone, regat amb colís de fruits vermells

      -  Canonets replens de nata i adornats amb llimadures de xocolata

      -  Pastis de pasta fullada, amb sobrassada, formatge Mascarpone i mel

A mesura que s’anunciava la preparació d’un dels plats, eren repartides les receptes entre els assistents.

L’assistència al taller fou nombrosa doncs, contarem un total de 33 persones que varen degustar tots els preparats i que varen manifestar eren del seu grat i que trobaven fàcils de fer. La sessió va tenir una durada de dues hores, quedant-se algunes persones un xic més tard per demanar o aclarir algun detall.

La diversitat del plats presentats va determinar una provisió de productes molt variada, cosa per la qual  les presentadores es van permetre el demanar la contribució de les assistentes, demanant-les 1 € a cadascuna.  Cosa que van trobar bé per allò de que normalment pago i interès solen viatjar junts.

La gent va sortit molt contenta.  Així es manifestà la majoria.

27 febrer 2015

Dèiem ahir - HUMOR BRITÀNIC - 22/02/2015

HUMOR BRITÀNIC

Es conte una història de Lord Halifax, Secretari per l’Exterior de la Gran Bretanya. Es diu que va ocupar un compartiment d’un tren amb dues senyores conques. Uns minuts abans d’arribar al seu destí, el tren va passar per un túnel. En la foscor total, Lord Halifax començà a besar-se la seva pròpia mà sorollosament, unes quantes vegades. Quan el tren arribà a l’estació,  s’alçà, es tragué el barret d’una manera molt  cavallerosa, i va dir:

“Li dono les gràcies a la que fou responsable de l’encantador incident dins del túnel”.   Llavors, va sortir ràpidament deixant a les dues conques mirant-se consternades.

Suposo que perquè aquest conte m’encanta tant, revela molt de mi. També revela molt de Lord Halifax. Deu d’haver sigut una experiència extraordinària tractar amb un home com aquest. Tal vegada qualcun de nosaltres que som una  mica impulsius per naturalesa i que tenim problemes en prendre'ns les coses en serio, particularment a nosaltres mateixos, podem apreciar millor aquest incident.

Es molt encoratjador saber que fins i tot un Secretari de l’Exterior de la Gran Bretanya, encara conservava quelcom de la seva joventut. Em renova les esperances en tots nosaltres.

22 febrer 2015                                                                                                                                  

Diversos - XERRADA SOBRE L'ICTUS - 19/02/2015

XERRADA SOBRE L'ICTUS

Patrocinat per FATEC, el darrer dijous dia 19 febrer, el Dr. Eduardo Rojas, ens va presentar magistralment una conferència sobre l’Ictus, la seva diferenciació de l’embòlia i del derrama cerebral. Malauradament, adopti la forma o denominació que sigui, amb un possible desenllaç fatal. 

El més interessant fou la possibilitat de detectar els símptomes d’aquesta afecció, com actuar, i el temps de què es disposa per fer-ho.  Tractant també com prevenir-la, bàsicament mitjançà una dieta adient i exercici físic, segons possibilitats.

L’assistència a l’acte fou nombrosa; contàrem un total de 39 persones que seguiren amb atenció la presentació del Dr. Rojas.  Ens acompanyà el President de FATEC, Jose Abella que es mostrà complagut per l’interès mostrat per l’auditori.

Acompanyem algunes fotografies que vàrem prendre.

 

 

La xerrada constava de dues parts, la primera ja dita i, la segona, un xic més festiva i tal vegada massa tècnica, va versar sobre sentiments, amb l’originalitat del títol: “Cervesa o Xocolata”.  Vàrem arribar a la conclusió que cap de les dues cosses són dolentes, al contrari, ajuden a estimular les nostres emocions.  Això sí, sempre preses amb moderació. Com tot en aquest món.

21 febrer 2015       

Diversos - BERENAR DE DIJOUS GRAS - 12/02/2015

BERENAR DE DIJOUS GRAS

Ahir, 12 de febrer, vàrem celebrar el Dijous Gras, amb un berenar a base de truita i coca.  La senyora grip i altres virus determinaren que l’assistència de socis no fora extraordinària, però els 66 que ens hi vàrem arreplegar, ens ho varem passar d’allò més bé.

En representació de l’Ajuntament, ens acompanyaren la regidora de Educació/Ocupació/Pla de Barris, Maria José Marín i el nou regidor d’Urbanisme / Comissió de Festes, Esteban Cabrera.

Acompanyem algunes fotografies i dir-vos que si voleu veure un petit vídeo de l’acte, sols heu de entrar a Internet i anar a http://premiadedaltmedia.com i us apareixerà el reportatge filmat amb el que ens obsequia el nostre Ajuntament.

    

 

   

Després de música ambiental, projectàvem gaudir de música ballable, però l’auditori s’estimà més la conversa i el canvi d’impressions i lo de la sessió de ball es va quedar en projecte.

Tornarem dilluns amb el reportatge que puguem fer del concurs de disfresses, berenar i ball, amb motiu del Carnestoltes d’enguany.

13 febrer 2015

Ens acaben d’arribar noves fotografies que pengem a continuació.  Probablement os hi trobareu en alguna d’elles.

16 febrer 2015